Повар - универсал

Дата размещения вакансии: 26.11.2024
Работодатель: Обедов
Уровень зарплаты:
от 77800 до 81000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Фонтанки 203
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Крупная сетевая Компания, специализирующаяся на предоставлении услуг питания предприятиям на территории СЗФО, в поисках специалиста.

Мы уже 20 лет бесперебойно организовываем корпоративное питание.

Нас ценят за честность в словах и действиях, организацию достойных условий труда для наших сотрудников и нерушимую волю двигаться только вперед.

Среди наших партнеров - крупные производственные площадки и компании, такие как: Рольф, Пятерочка, ЛенГидроПроект, Danon, Императорский Фарфоровый завод, Кировский завод и др.

Почему мы?

- Работа в стабильной, крупной компании с постоянным развитием;

- Достойная оплата труда;

- Оплата больничных и отпускных;

- Вкусное корпоративное питание;

- Ежегодный конкурс "Лучший сотрудник года", где главный приз - путевка на двоих;

- Вкусное корпоративное питание;

- Акция «Приведи друга» - 20 000 руб.

Основные обязанности:

- Работа в столовой полного цикла;
- Приготовление блюд по ТТК;
- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам (первые, вторые блюда, гарниры, салаты) на 350 человек, в смене 8 повара, за каждым закреплен свой функционал;
- Изготовление заготовок на следующую рабочую смену;
- Поддержание порядка на рабочем месте;
- Выполнение распоряжений ст. повара, управляющего;
- Соблюдение требований СанПин;
- Соблюдение трудовой дисциплины;
- Контроль сроков годности;
- Проведение инвентаризаций.

Требования к кандидату:

- Опыт от 3 лет в должности;

- Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований;
- Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании;
- Знание технологий приготовления блюд современной кухни;
- Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 200 порций);
- Умение работать в любом цеху (горячий, холодный, мясной, выпечной/кондитерский).

Условия работы:

График работы
Рабочие дни недели - 5/2
Рабочее время : с 7:00-16:00
Место работы, адрес: Завод Адмиралтейские верфи, наб.р.Фонтанки ,203

Если вы:

- Любите готовить и вкусно поесть;

- Готовы работать в команде и помогать другим;

- Хотите получать достойную зарплату и иметь стабильную работу, то эта вакансия для вас!

Ждем вашего резюме!

Хорошего дня!