Управляющий кафе

«Rollingmoto» — является известнейшим брендом в России: это крупнейший мотосалон московского региона и целая сеть специализированных магазинов в различных городах страны. Наши специалисты досконально знают мототехнику, и способны помочь определится с выбором необходимого аппарата, взять на себя задачи по ремонту, техобслуживанию, модернизации и настройке.

Команда «Rollingmoto» — это актив нашей компании. У нас есть все возможности карьерного развития для каждого сотрудника.

В связи с расширением штата мы в поисках Управляющего кафе!

Обязанности:

• Организовать открытие заведения;
• Набрать сотрудников для открытия;
• Обеспечение бесперебойной работы заведения;
• Управление сотрудниками: адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, обучение стандартам обслуживания;
• Контроль документооборота, отчетность;
• Управление экономикой заведения, достижение планируемых показателей;
• Контроль и разбор плановых и внеплановых инвентаризаций;
• Управление ассортиментом, ценообразование;
• Контроль и анализ продаж, показателей KPI;
• Работа с разрешающими документами по продажам продукции.

Требования:

• активная жизненная позиция;
• отличные коммуникативные и презентационные навыки;
• настроенность на результат, ответственность.

Условия:

• Работа в мото салоне м. Печатники (Спортивный комплекс ЦТВС);
• График работы 5/2 09-18;
• Заработная плата: оклад + KPI.