Управляющий продуктовым магазином

В нашу уютную продуктовую лавку премиум-класса требуется управляющая, которая станет неотъемлемой частью нашей команды.
В ассортименте представлены экзотические фрукты, свежие и вкусные овощи, множество других интересных товаров и напитков, а наш пекарь выпекает вкуснейший ремесленный хлеб на закваске.

В задачи будет входить:

• Построение и управление командой магазина: организация работы, обучение, мотивация, стандартизация
  работы;

• Анализ динамики продаж, контроль ключевых показателей деятельности магазина, обеспечение

выполнения плана продаж;

• Контроль финансовых показателей, составление бюджета, отчетности и документации

• Поддержание и развитие высокого уровня продаж и сервиса в магазине (эстетика, выкладки,
• коммуникация с покупателем);

• Оптимизация бизнес-процессов, внедрение и контроль стандартов качества;

• Управление товарным запасом и ассортиментной матрицей. Знание современных тенденций спроса;

• Проведение инвентаризаций, учет товародвижения, контроль сохранности продуктов и ТМЦ;

• Контроль собственного мини-производства и пекарни по стандартам HACCP;

• Контроль закупок;

• Управление репутацией магазина;

• Контроль сайта и представленности во всех социальных сетях и интернет-платформах. Ответ на отзывы
• Покупателей;

• Внедрение и контроль доставки магазина;

• Техническое оснащение магазина;

• Развитие компании и открытие новых магазинов;

• Мерчендайзинг и работа над маркетинговыми точками контакта с покупателем.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт управления розничным магазином от 2 лет;
• Опыт успешной реализации и управления проектами, знание специфики розничной торговли;
• Опыт создания и вывода на рынок новых продуктов приветствуется;
• Гибкость и умение быстро реагировать на рынок
• Знание рынка продуктов питания
• Знание маркетинговых инструментов
• Готовность брать ответственность за личный результат и результат команды.

Мы предлагаем:

• Работа в интересном и успешно развивающемся проекте;
• Помощь в адаптации;
• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с гибким началом рабочего дня, с 9 до 18, или с 10 до 19;
• Оклад в размере 80000р+kpi после испытательного срока (обсуждается по результатам работы);
• Испытательный срок 3 месяца, может сокращаться на усмотрение руководителя;
• Подарки детям на праздники;
• Выплата 2 раза в месяц;
• Возможность карьерного роста, у нас в планах открытие новых точек.