100000 до 110000 RUR
от
Москва
Petrushka Group - динамично развивающаяся компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания.
Ищем Бригадира для работы в ночную смену с продукцией линейки to-go на современное производство в двух шагах от м. Сокол.
Функциональные обязанности:
- Участие и контроль работы цехов ночной смены
- Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса упакованных блюд в формате to-go
- Контроль списаний и участие в инвентаризации
- Контроль за соблюдением стандартов производства (ХАССП).
Профессиональные и личные качества:
- Работоспособность, пунктуальность и ответственность
- Аналогичный опыт работы от двух лет
- Умение руководить командой и эффективно распределить задачи
- Умение работать по ТТК.
Условия сотрудничества:
- График: 5/2 с 22:00 до 07:00;
- Заработная плата: 4 750 руб. / смена;
- Своевременные выплаты дважды в месяц;
- Профессиональный и мотивированный коллектив;
- Возможность профессионального роста;
- Питание и комплект формы за счёт компании;
- Место работы: г. Москва, м. Сокол, Ленинградский проспект, 72 к. 3 БЦ "Alcon"