РБE - Роcсийcкaя многопрофильнaя компaния, признaнный лидeр в oблacти oбщecтвeннoгo питaния и сервисa. Нaша компетенция — пpoизвoдствo гoтовых блюд выcoчайшего кaчeствa, профecсионaльные уcлуги в cфeрe обществeннoго питания, кейтepингa, клининга, инжeнepно-теxничеcкой экcплуатaции и медиa-сервиса.
В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу управляющего столовой.
Обязанности:
- Контроль работы производства, склада столовой;
- Составление бюджета столовой;
- Заказ товаров хозяйственной деятельности;
- Работа с контрагентами ( ремонт оборудования, вывоз пищевых отходов, мед. осмотры);
- Общение и решение проблемных вопросов с получателем услуг ( акты приема-передачи, акты сверки;
- Акты списания оборудования, оформление пропусков для сотрудников);
- Контроль соблюдения персоналом столовой санитарно-гигиенических требований;
- Составление и ведение актов ТМЦ;
- Осуществление контроля за состоянием трудовой дисциплины, санитарно-техническим состоянием;
- Производственных помещений ( обход столовой, выявление недостатков).
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания (военное питание будет преимуществом!);
- Организаторские способности;
- Технологи и начпроды приветствуются;
- Уверенный пользователь ПК (Wоrd, Ехсеl);
- Грамотная устная и письменная речь;
- Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость;
- Умение работать в режиме многозадачности;
Условия:
- Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Заработная плата два раза в месяц без задержек;
- Работа в военных столовых Министерства Обороны РФ.
Столовая находится по адресу: г. Козельск, ул. Чкалова, д. 46, в/ч.
