от 60000 до 65000 RUR
Ростов-на-Дону
От 1 года до 3 лет
Ведущее хлебобулочное и кондитерское производство в связи с увеличением штатной численности и расширением линейки производимой продукции, приглашает на должность - Старший дневной смены Кондитерского цеха.
Мы готовим кондитерскую выпечку из песочного, слоеного, сдобного теста для любого, даже самого капризного и взыскательного потребителя.
Готовы порадовать Вас вкуснейшим натуральным зефиром, насыпными и сдобными пирогами с ягодными и творожными начинками, модными маффинами, трайфлами, гротенами, воздушными десертами и даже орешками с нежнейшей сгущёнкой, "как в СССР"!
Вы хорошо знаете и любите нашу продукцию, которая радует Вас в сети пекарен "ГридневЪ".
ОБЯЗАННОСТИ:
- Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха в дневную смену;
- Планирование, заказ, приёмка, и подготовка сырья;
- Расстановка персонала, формирование и контроль графиков сотрудников, сбор смены;
- Работа с ТТК и калькуляциями;
- Учёт и участие в инвентаризациях;
- Контроль выпуска объёма продукции и ее подсчёт;
- Вопросы по хозяйственной части
УСЛОВИЯ:
- Дневной график работы 5/2, с 07:00 до 18:00;
- Оформление в соответствии с ТК РФ, белая заработная плата -3900 руб./смена (без НДФЛ);
- Стабильно работающее, растущее предприятие по адресу: ул. Вавилова 62/1;
- Возможность выхода в дополнительные смены и дополнительного заработка;
- Оплачиваемая стажировка;
- Возможность карьерного роста.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Профильное образование и/или релевантный опыт работы (кондитером, пекарем, поваром, кулинаром, старшим смены, бригадиром, шефом, мастером и пр.);
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
- Знание и понимание процесса кондитерского производства;
- Хорошее владение ПК: Word, Excel;
- Навыки управления коллективом;
- Наличие лидерских качеств;
- Самостоятельность, профессионализм, ответственность.
