Повар в Детский сад (м.Комсомольская, МЦД Площадь трех вокзалов)

Обязанности:

• Ищем повара в единственноим лице в ДОУ наполняемостью сада максимум 4 группы - в среднем 50 детей в день!!! Кухонный помощник в помощь повару есть!!!
• обеспечивать непрерывное производство блюд по технологическим картам;
• составлять меню;
• контролировать работу кухонного помощника;
• снимать пробы;
• следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне;
• оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
• ежедневно оставлять суточную пробу;
• соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей и т.д. по должностной инструкции!!!

Требования:

• медицинская книжка
• ОПЫТ РАБОТЫ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ!!!

Условия:

• полная занятость (с 07-00 до 15-00).
• пятидневная рабочая неделя. Отпуск 28 дней в летний период.
• Место работы м. Комсомольская, Красные ворота, Сухаревская, МЦД Площадь трех вокзалов