Су-шеф

Караоке Бар «Жуковка 72» рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Су-шефа.

Обязанности:

• Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни
• Управление персоналом на смене
• Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд
• Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация
• Заказ и приемка продуктов
• Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве
• Составление графиков, ведение необходимых журналов
• Проведение проработок, участие в инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 1 года ;
• Ответственность;
• Наличие действующей мед.книжки;

Условия:

• Интересная, перспективная работа в стабильной компании;
• Оформление по ТК РФ;
• График 5/2;
• Стабильная заработная плата;
• Бесплатное питание.