улица Аустрина 169
Условия:
- Крупное стабильное производственное предприятие в г. Пенза;
-
Режим работы: пятидневная рабочая неделя с 9 до 18 ч;
-
Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
-
Высокая заработная плата.
Требования:
- Профильное высшее (или среднее специальное образование + профильный опыт работы от 5 лет), желательная специализация: "Технолог винодельческого предприятия", "Технолог бродильного производства", "Технолог-инженер" или другая подобная;
- Опыт работы технологом на предприятиях по производству алкогольных напитков - ОБЯЗАТЕЛЕН!
-
Знание технологии производства алкогольной продукции;
-
Знание законодательных и нормативных актов по технологической подготовке производства, стандартов и технических условий;
-
Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции.
Обязанности:
- Контроль за соблюдением технологических процессов производства алкогольных и слабоалкогольных напитков;
- Контроль качества входного сырья, готового продукта;
-
Разработка комплекса мероприятий для улучшения качества напитков;
-
Участие в работе дегустационной комиссии по оценке качества продукции;
-
Оказание методической помощи структурным подразделениям по всем вопросам, связанным с производственно-технологической деятельностью;
-
Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их устранению;
-
Внедрение в производство прогрессивных технологических процессов, руководство работой по повышению технологического уровня производства.
