Пекарь в ресторан "Сыроварня" от Аркадия Новикова

Ресторан «Сыроварня» — совместный проект Novikov Group и Kuksov Group.

Ресторан с собственной сырной лавкой.

По итальянским технологиям профессиональные сыровары производят самые популярные из сыров: моцареллу, буррату, страчателлу, халуми, рикотту, скаморцу простую и копченую.

И мы в поисках Пекаря.

Стань частью гастрономической истории вместе с нами!

Обязанности:

• Приготовление различных видов теста:дрожжевого, песочного и т.д.
• Разделка и формовка теста.
• Подготовка различных видов начинки.
• Выпечка хлеба и штучных изделий.
• Поддержание порядка на рабочем месте.
• Соблюдение режима технологического процесса
• Знание и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования.

Требования:

• Знание технологии приготовления теста.
• Знание способов отделки и формирования изделий, температурных режимов, времени выпечки, определение готовности изделий.
• Умение работать в команде , настроенность на общий результат.
• Исполнительность.
• ​​​Наличие сан.книжки.

​​​​​​

Обеспечим:

• Сменный график работы, обсуждается индивидуально.
• Стабильный доход.
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек.
• Питание в течение смены за счет компании.
• Корпоративные скидки.
• Развоз до дома после смены.
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста.