Повар-кондитер в ресторан "Хорошая девочка"

Ресторанный холдинг ALBА Group приглашает в свою команду кондитеров в новый концептуальный проект lux-сегмента !

Обязанности:

• Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т.д.);
• Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
• Соблюдение норм, правил и стандартов работ на пищевом производстве.

Требования:

• Профессиональный вкус, творческий подход к работе;
• Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских изделий;
• Навыки работы с кондитерским оборудованием.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 5/2; 4/3; 2/2
• Место работы: м. Тверская, Малая Бронная;
• Заработная плата: смена 4500 рублей;
• Бесплатное питание;
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.