Менеджер ресторана

ЛетоИталия - новый итальянский на Садовнической набережной! Модное место в историческом особняке с лучшими блюдами итальянской кухни!

Наши главные ценности - искреннее и дружелюбное отношение к гостям, честность, ответственность. Если для Вас слово "гостеприимство" - не просто слово, значит скорее всего нам по пути!

Приглашаем на работу менеджера ресторана!

Обязанности:

• Управление персоналом, подбор, обучение, адаптация, мотивация, контроль, составление графиков работы
• Работа с гостями (отзывы, пожелания, разрешение конфликтных ситуаций, работа с претензиями). Активное общение и создание атмосферы гостеприимства.
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания
• Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (зал, бар, кухня)
• Организация и проведение банкетов
• Контроль использования материально-технических ресурсов ресторана

Требования:

• Опыт работы менеджером от 2-х лет
• Доброжелательность, аккуратность, внимание к деталям, пунктуальность
• Хорошие коммуникативные навыки
• Уверенный пользователь ПК (MS Office)
• Умение работать в режиме многозадачности
• Умение работать в команде, быстрая обучаемость
• Умение самостоятельно принимать решения

Условия:

• График работы 5/2 по 10 часов с плавающими выходными
• Доход на начальном этапе 100 000 в месяц + KPI + чаевые + % от организации и проведения банкетов
• Стабильная официальная заработная плата выплачивается 2 раза в месяц без задержек
• Оформление по ТК РФ
• Прозрачная система мотивации
• Возможности для карьерного роста