Директор ресторана (Pizza Hut)

Дата размещения вакансии: 04.12.2024
Работодатель: Ной-М
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Химки (Московская область)
Совхозная улица 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Привет будущий коллега !

В нашей сети открываются новые рестораны, в связи с этим у нас открыта вакансия директора ресторана

Обязанности:

  • Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы
  • Выполнение финансовых показателей компании
  • Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций
  • Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности
  • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций
  • Заказ продукции, работа с поставщиками​​​​​​

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной позиции в сети ресторанов быстрого обслуживания
  • Отличные организаторские способности, сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки, оперативность
  • Умение самостоятельно принимать решения

Условия:

  • Оформление
  • График сменный (обсуждаемо 5/2 с плавающими выходными)
  • Фиксированный оклад + бонусы от товарооборота, бонусы за прохождение проверок по стандартам ресторана, бонусы от территориального управляющего
  • Выплаты без задержек
  • Помощь в оформлении мед книжки
  • Форма за счёт компании
  • Бесплатные обеды на смене