Обязанности:
Личное приготовление блюд;
∙ Соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюд;
∙ Учёт и калькуляция продуктов;
∙ Контроль качества приготовления;
∙ Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности;
∙ Соблюдение санитарных норм и правил;
∙ Разработка и введение новых блюд;
∙ Составление заказов на продукты;
∙ Принятие мер в рамках своей компетенции по разрешению проблем, возникающих у гостей;
Требования:
Среднее специальное (поварское) образование;
∙ Опыт работы приветствуется;
∙ Пользователь офисных программ (Word, Excel ), интернет, умение работать с оргтехникой;
∙ Активный, уверенный, стрессоустойчивый, коммуникабельный, вежливый, обучаемый, умеющий работать в команде и принимать решения в нестандартной ситуации;
∙ Наличие медкнижки.
Условия:
Условия труда согласно ТК РФ;
∙ Ежегодный основной отпуск 28 календарных дней;
∙ Сменный (2*2) график работы;
∙ Возможность проживания;
∙ На собеседование представить паспорт, свидетельства об образовании, медицинскую книжку (обязательно), трудовую книжку, военный билет (для военнообязанных).
