Шеф-повар (м. Лесная)

Дата размещения вакансии: 17.12.2024
Работодатель: ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Уровень зарплаты:
от 86000 до 99000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Полюстровский проспект 84
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания О'КЕЙ приглашает в команду - Шеф-повара

Мы предлагаем:

-Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов

-Официальное оформление согласно ТК РФ

-Гибкий график работы

-Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц

-Премия по результатам работы

-Оформление медицинской книжки за счет работодателя

-Добровольное медицинское страхование

-Дисконтная карта в магазинах сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой

-Корпоративное обучение

-Возможность профессионального и карьерного развития

-Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 25000 рублей

Чем вы будете заниматься:

-Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства

-Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения

-Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности

-Контроль над работой сотрудников отдела

-Анализ продаж отдела производства гипермаркета

-Формирование заявок на поставки продукции

-контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента

-Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.

-Организация и участие в проведении инвентаризаций

-Осуществление списания товара

-Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Наши требования:

-Знание санитарных норм и правил

-Знание правил торговли

-Наличие управленческих качеств

-Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий

-Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты

-Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)

-Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Откликайтесь на вакансию так, как удобно вам:

-через сообщения на сайте

-напрямую звонком

-подходите на стойку информации гипермаркета (в режим его работы)

-сразу приходите на собеседование в отдел персонала в будний день с 09:00 до 18:00

Вы опытный специалист ? Отлично! МЫ ВАС ЖДЁМ!

ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ:
Шеф-повар, зав. производством, старший повар, повар-бригадир кулинарии, заведующий кулинарии, в сетевых магазинах: Хлебник, Буше, Булочные Ф. Вольчека, Дарница, Хлебный дом, Пятерочка, Перекресток, Магнит, Карусель, Дикси, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Ашан, МЕТРО, Лента, Верный или других магазинах.