Шеф-повар

Мы компании по доставке готовой еды, находимся в поиске Шеф-повара!

Обязанности:

• Контроль над технологией приготовления продукции и изделий;

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;

• Ведение учета списания.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 2 лет;

• Желателен опыт работы в dark kitchen и соответственно доставке.

• Опыт работы паназиатская кухня, роллы, также пицца,

• Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность;

• Способность к постановке задач, определению сроков исполнения, отслеживанию результата;

• Высокая работоспособность, ответственность, исполнительность.

Условия:

• Стабильная работа в команде профессионалов;

• Перспектива профессионального и финансового роста;

• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.