Пекарь-универсал

Обязанности:

• Замес теста для разных видов выпечки;
• деление теста по весу;
• формовка дрожжевой, слоеной и песочной выпечки;
• выпекание продукции или шоковая заморозка;
• фасовка изделий по ящикам;
• выпуск продукции на одного пекаря от 800-1000 шт. в день (при ограниченном ассортименте);
• заказ сырья у руководителя;
• участие в инвентаризации;
• соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы пекарем от 3 лет;
• знание дрожжевого, слоеного и песочного теста;
• умение работать в команде, стрессоустойчивость, ответственность, чистоплотность;
• наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

• График работы 5/2, с 08:00 до 17:30
• оформление по согласованию с сотрудником;
• новое оборудование;
• утренняя и вечерняя развозка от п. Металлострой, ст. м. Рыбацкое и ст.м. Шушары. Удобно добираться из п. Понтонный.