Ведущий технолог / Технолог пищевого производства

Уважаемые соискатели!

Обращаем ваше внимание, что офис и производство расположены по адресу: МО, Солнечногорский р-он, рп. Ржавки

Мы предлагаем:

• Оформление согласно ТК РФ
• График работы 5/2 09.00-18.00
• Возможность реализации своего потенциала, своих идей в компании-производителе
• Возможность профессионального роста: обучение сотрудников, внешние тренинги и курсы повышения квалификации

• Уютную столовую оборудованную всем необходимым (холодильник, чайник, микроволновка, чай, кофе, печенье, завтраки)

• Уютное место с массажным креслом для релаксации, уединения и восстановления сил
• Покрытие расходов на годовой абонемент в фитнес-клубе в размере до 10 000 рублей (после 6 месяцев работы)
• Корпоративные мероприятия, подарки к праздникам
• Бесплатную, охраняемую парковку
• ДМС со стоматологией (через 6 месяцев), мобильная связь

Вам предстоит:

• Осуществлять контроль соблюдения технологических параметров при производстве сыра;
• Выявлять и исправлять технологические несоответствия и причины возникновения брака;
• Выявлять несоответствия, которые приводят к нарушению безопасности продукции;
• Контролировать санитарно-техническое состояние производственных цехов, складов, оборудования;
• Контролировать качество мойки оборудования (инструментально, визуально);
• Контролировать концентрацию моющих растворов, и правила применения моющих средств;
• Контролировать соблюдение персоналом правил личной гигиены, производственной санитарии;
• Проводить измерение показаний в контрольных точках (режимы производства продукции, металлодетекция, качество сырья)
• Контролировать соблюдение правил подготовки сырья к пуску в производство;
• Осуществлять контроль за правильностью и полнотой маркировки сырья, полуфабрикатов и ГП;
• Вести отчетную документацию.

Мы ожидаем:

• Оконченное среднее специальное образование и/или высшее профильное образование – технология производства пищевой продукции (молочных, кондитерских, хлебобулочных изделий)
• Уверенного пользователя программы 1С
• Хорошие коммуникативные навыки