Бар-менеджер (аэропорт Кольцово)

Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает Бар-менеджера в ресторан Aziatish Beer Kitchen и кофейню Bake up в международном терминале аэропорта Кольцово.

Чем предстоит заниматься:

• участие в разработке и запуске новых позиций барной карты, составление ТТК и работа с себестоимостью;

• организация и контроль работы персонала бара;

• поддержание стандартов сервиса для гостей ( контактная барная стойка );
• организация и контроль технической оснащенности бара;
• проведение инвентаризаций, контроль товарного запас;
• своевременный заказ продукции для бара;

Мы ожидаем:

• опыт работы в ресторане/баре от 2-х лет старшим барменом/бар-менеджером;

• знание рынка алкогольной/безалкогольной продукции и технологий их производства;
• умение выстраивать конструктивные взаимоотношения с коллегами внутри ресторана, с внешними поставщиками и подрядчиками;
• коммуникабельность, энергичность, позитивный настрой, креативный подход;

Мы предлагаем:

• Локация - аэропорт Кольцово, международный терминал В;
• Корпоративный транспорт от\до м. Ботаническая и из других районов города, оплачиваемая парковка;
• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• Оформление в соответствии с ТК;
• График работы 5/2 ( 9:00-18:00, 10:00-19:00 ), плавающие выходные, возможны ночные смены;
• Бесплатное корпоративное питание.

Ищешь работу, где сможешь реализовать свой потенциал и развиваться - присоединяйся к нашей команде! Откликайся будем рады сотрудничеству!