от 80000 RUR
Киров (Кировская область)
От 1 года до 3 лет
Чем предстоит заниматься:
-
Контролировать работу персонала;
-
Заказывать и принимать продукцию;
-
Работать с калькуляционными и технологическими картами;
-
Контролировать технологию приготовления блюд, контроль качества, соблюдения санитарных норм;
-
Участвовать в разработке и составлении меню;
-
Обучать персонал
Что ждем от кандидата:
- Профильное образование;
- Опыт работы зав. производством общественного питания желателен;
- Знание всех участков работы (горячий, холодный цех и пр.);
- Умение работать в команде в режиме многозадачности.
Что предлагаем:
- График работы 5/2;
- Заработная плата KPI + % результативности;
- Скидки на питание;
- Фирменная спец.одежда;
- Возможность расти и развиваться.
