от 150000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Требования:
- Опыт работы на позиции Территориальный управляющий в ресторанном бизнесе с опытом от 3 лет и выше (ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО: в сетевых проектах фаст-фуд)
- Наличие высшего образования
- Владение ПК на уровне опытного пользователя, умение работать с Word, Excel, R-keeper
- Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата
- Коммуникабельность и умение работать в команде
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности
- Способность к обучению и восприятию большого количества информации
- Стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли
- Умение принимать ответственность на себя
Обязанности:
- Управление и контроль деятельности ресторанов подотчетной территории (до 7 ресторанов)
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджетов ресторанов, ответственность за выполнение всех статей бюджета
- Внедрение маркетинговых программ
- Поддержание высокого уровня качества продукции в ресторанах
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников)
- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей
- Поддержание постоянной связи с гостями ресторанов
Условия:
- Обязательное обучение и оплачиваемая стажировка в течение 4 месяцев (в ресторанах бренда ROSTIC'S)
- Белая заработная плата во время стажировки 150 000 руб./мес, после сдачи аттестации прикрепляется ежеквартальный KPI
- Оформление в соответствии с ТК РФ, отпуск и больничные
- Бесплатное питание и униформа
