Руководитель RnD-отдела (Пищевое производство)

«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на протяжении 27 лет, на территории России и стран СНГ.

Наша компания приглашает в дружный коллектив усердных, амбициозных, целеустремленных людей, которые готовы развиваться вместе с компанией и работать на результат!

Что мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Комфортная студия с уютной лабораторией на территории БЦ Калибр (8 мин) от метро Алексеевская;
• Разъездной формат работы: 4 дня офис, 1 день производство г. Ногинск (проезд до производства оплачивается);
• График работы 5/2 с 10:00 до 18:00;
• Возможность карьерного роста в успешной перспективной компании;
• Сильная команда, с которой можно работать в удовольствие, реализовывая свои профессиональные качества;
• Конкурентный уровень заработной платы обсуждается на интервью;
• Забота о здоровье сотрудников: программа ДМС после испытательного срока
• Приятные скидки на продукцию компании;
• Обучения за счёт компании для вашего роста и развития;
• Интересная корпоративная жизнь (квизы, тимбилдинги, экскурсии, обучение, погружение в барную и кофейную сферу, посещение выставок).

Обязанности:

• Разработка новых технологий, рецептур новых видов продуктов совсемсто с технологом-разработчиком;
• Запуск новых продуктов на производстве;
• Разработка необходимой технологической документации (ТУ и ТИ) в соответствии с нормами ТР ТС;
• Обучение персонала, отработка технологии;
• Запуск в производство, контроль;
• Сертификация, Государственная регистрация, разработка документации для получения Декларации Соответствия;
• Разработка и внедрение новых технологических процессов, нормативов и режимов производства продукции;
• Контроль качества и анализ причин дефектов;
• Разработка технологической, технической документации, инструкций;
• Выезды на производство для инструктажа, варок, обучений.

Кого мы ищем:

• Лидера с опытом управления командой и ведения R&D-проектов;
• Профессионала с опытом разработки продуктов в сфере миксологии или смежных направлениях от 1 года;
• Специалиста с профильного образования;
• Знатока норм СанПиН, ХАССП, ISO 22000, ТР ТС;
• Уверенного пользователя ПК (Excel, 1С 8, Outlook, Битрикс24);
• Профессионала с опытом работы с ароматикой продукта.

Если вы хотите не просто работать, а создавать уникальные продукты и вести за собой сильную команду — мы ждем ваше резюме!