Повар-универсал

Сеть отелей AZIMUT Hotels приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде AZIMUT Сити Отель Иркутск

Повара-универсала.

Обязанности:

• Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда для индивидуальных заказов ресторана / рум-сервиса, на банкеты, фуршеты в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, строго соблюдать рецептуру приготовления;
• Консультировать персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления блюда

Требования:

• Специальное образование;
• Опыт работы поваром-универсалом;
• Знание русской, европейской кухни;
• Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур;
• Знание устройств и правил эксплуатации оборудования и приспособлений;
• Знание правил и сроков хранения продуктов.

Наши гарантии:

• Оформление в соответствии с законодательством РФ;
• Своевременная выплата заработной платы, 2 раза в месяц без задержек
• Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
• Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
• Специальные скидки на проживание в отелях сети.