Помощник повара (мойщик посуды)

Обязанности:

• Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
• Соблюдение параметров трудовой дисциплины, нормативов пожарной безопасности и правил охраны труда
• Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка
• Сбор кухонной посуды и доставка её на мойку.
• Предварительная очистка от остатков пищи (встряхивание, соскабливание, обтирка, при необходимости замачивание в ваннах).
• Заливка и слив моющих растворов, а также загрузка и выгрузка в процессе мойки посуды и других столовых приборов из моек.
• Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
• Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности
• Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств

• Участие в уборке пищевых отходов

• Участие в наведении порядка на кухне в конце смены

  Требования:

• Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических (в течение трудовой деятельности) медицинских осмотров (обследований).

Условия:

• график 5/2
• официальное трудоустройство
• полный социальный пакет