Повар (хосперщик) в ресторан "ROSSINSKY"

Дата размещения вакансии: 23.12.2024
Работодатель: Усадьба
Уровень зарплаты:
от 60000 до 70000 RUR
Город:
Уфа
улица Цюрупы 7
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Россинский!
Это ресторан расположенный в самом центре Уфы в усадьбе знатных дворян Россинских. Ввиду богатой истории дома, основной концепцией ресторана стало воссоздание образа дворянской загородной усадьбы середины 19 века в современной интерпретации стиля шале.

Статусное заведение, которое сочетает в себе утонченный дизайн, уютную обстановку и современные веяния в ресторанном бизнесе.

Создатель проекта - искушенный московский ресторатор Александр Затуринский, который тонко предвосхищает события гастрономического направления и отвечает запросам даже самых избалованных гурманов.

Направление кухни можно описать как сочетание европейского подхода с различными кухнями мира.

Меню ресторана опирается на крафтовую продукцию Республики Башкортостан и других регионов России!​​

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно рецептам и меню
  • Работа в холодном цехе/горячем цехе
  • Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда
  • Четкое выполнение распоряжений Шеф-повара в рамках своей профессии

Требования:

  • Профильное образование
  • Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года
  • Умение работать в команде
  • Внимательность к чистоте и гигиене
  • Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
  • Наличие действующей медицинской книжки
  • Порядочность и честность

Условия:

  • График работы 3/3, 2/2
  • Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
  • Горячее питание в рабочие смены
  • Оформление по ТК РФ
  • Соц.пакет.
  • Развоз до дома

Не откладывай в долгий ящик, нажми «откликнуться» или пиши нам в чат уже сейчас.

Мы ждем тебя в молодом и дружном коллективе ресторана премиум-класса «Rossinsky»!