Заведующий производством в пекарню, г. Симферополь

Дата размещения вакансии: 12.12.2024
Работодатель: ПУД
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Симферополь
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания ПУД в поисках Заведующего производством на хлебопекарню!

Чем предстоит заниматься:

  • Контролировать качество сырья и произведенной продукции;
  • Контролировать соблюдение и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
  • Производить проверку качества готового продукта;
  • Контролировать правильность упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
  • Оптимизировать технологии производства;
  • Разрабатывать рецептуры и технологии производства новой продукции;
  • Разрабатывать технологическую документацию;
  • Производить расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
  • Составлять документацию по сертификации продукции;
  • Контролировать выполнение санитарных правил на производстве.

Требования:

  • Опыт работы технологом пищевого производства от 2-х лет;
  • Знание технологической цепочки и процессов на предприятиях пищевой промышленности;
  • Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
  • Целеустремленность, аккуратность, самостоятельность, умение работать в команде.

Условия:

  • Официальное трудоустройство с первого дня;
  • Белую заработную плату дважды в месяц;
  • Скидка 5% для сотрудников в нашей сети;
  • График работы 5/2.

Экономим время. С Заботой о каждом. Всегда рядом. Всегда рады.