Повар-сушист

5000 рублей за смену. г. Мытищи

Открытие нового суши-бара.

Выход на работу 19 декабря.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату от 5000 за смену + премии за результативность;
• Выплаты за каждую смену;
• Комфортные условия труда;
• Бесплатное питание и униформу;
• График 2/2, либо другой(обсуждается при приёме на работу);

Обязанности:

• Приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни в соответствии с технологическими картами;
• Приготовление пиццы (замес теста, работа с заготовками, выпечка в пицца-печи);
• Контроль качества используемых продуктов и готовой продукции;
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Участие в подготовке заготовок и инвентаризации продуктов;

Требования:

• Опыт работы в качестве сушиста от 1 года;
• Умение работать с рисоваркой, ножом, тестомесом и пицца-печью;
• Знание основ японской кухни и приготовления классической пиццы;
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
• Знание технологий приготовления суши и роллов;
• Умение работать в команде;
• Ответственность, аккуратность, неконфликтность;

Дополнительно:

• Приветствуется опыт работы в доставке еды или ресторанах японской/итальянской кухни;
• Готовность работать в условиях высокой загрузки;
• Приоритет действующим сушистам;