Сомелье в отель/Аssistant of Head Sommelier

Обязанности:

• Работа с гостями, рекомендации вин, сопровождение гостей на протяжении их пребывания в аутлетах отеля;

• Предоставление «винного сервиса», «винный пейринг»;

• Непосредственная помощь Head Sommelier в решении различных задач;

• Контроль и пополнение винных шкафов аутлетов;

• Осуществление ежемесячной инвентаризации, сканирование;

• Систематическое проведение обучающих тренингов-дегустаций по бокальным винам;

• Вовлеченность в процессы, поддержание командного духа.

Требования:

• Наличие профессионального образования, школа вина «Энотрия» или другие аккредитованные школы г. Москва;
• Опыт работы в ресторанной сфере обязателен, понятие винного этикета и сервиса в целом;
• Работа в отелях Москвы является преимуществом, как и опыт работы Кавистом с навыками проведения дегустаций;
• Владение английским языком обязательно: разговорный, не ниже - B1,B2;
• Коммуникабельность, интеллигентность.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Питание в кафе для сотрудников;
• Медицинская страховка (ДМС);
• Оформление мед.книжки для работы за счет компании;
• Корпоративное обучение;
• Расположение: метро "Охотный ряд", "Театральная", "Площадь Революции".