Технолог на пищевое производство

OSNOVA tech food-tech Компания — разработчик и производитель продуктов и технологий для оптимизации пищевого производства.

Резидент: СКОЛКОВО, МИК, Сделано в Москве, Росконгресс. Соавтор и инвестор социального проекта МАТЕРИЯ.

Самый большой инвестиционный раунд 2023 года от частных инвесторов.

Мы видим своей миссией, развитие технологий и продуктов, способных сделать еду и напитки доступнее, полезнее, безопаснее и, конечно, вкуснее. Ну и конечно - делать счастливее всех, с кем соприкасаемся ❤️

Наша команда максимально насыщена творчеством, высочайшим уровнем энергии, стремлениями покорять новые вершины и дарить миру инновации.

Сейчас мы в поисках пищевого технолога на производство.

Что мы предлагаем:

• Подключиться к компании на фазе быстрого роста

• Возможность реализовать свои профессиональный потенциал на 100%

• Заботливый онбординг, поддержка на всех этапах;

• Сильная команда, с которой можно работать в удовольствие, реализовывая свои профессиональные качества;

• Увлекательные корпоративные мероприятия и обучения.

Чем предстоит заниматься:

• Разрабатывать и внедрять технологические процессы по производству новых видов продукции.
• Обеспечение технологического контроля в цехе (соблюдение и своевременная корректировка, согласование изменений технологических режимов и процессов выпуска продукции, , оказание помощи в вопросах технологии, обучение производственного персонала и т.д.).
• Расчет и коррекция технологических режимов в зависимости от параметров работы оборудования, качества сырья и полученных результатов анализа полуфабрикатов.
• Осуществление периодического контроля качества полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с контрольными и маршрутными картами, дегустация готовой продукции
• Участие в разработке инструкций и другой технической документации.
• Участие в работе по сбору, обработке и накоплению статистических материалов, данных отчетности.
• Работа в программе 1С (ведение норм расхода, оформление спецификаций).
• Ведение технологической документации по процессу (чек-листы по стадиям процесса, контроль заполнения журналов и чек-листов по всем стадиям).

Что мы ожидаем от вас:

• Высшее технологическое образование (пищевая промышленность);
• Опыт работы в аналогичной сфере.