от 150000 до 200000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
В сеть ресторанов требуется шеф-кондитер (локация г. Королёв)
Обязанности:
- Разработка и введение новых кондитерских изделий и рецептур;
- Контроль и взаимодействие с шеф-поварами сети: заказы, хранение, подача десертов, рекламации;
- Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;
- Контроль себестоимости продукции;
- Своевременное пополнение заготовок и заказ продукции;
- Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.
Требования:
- Опыт работы в должности старшего кондитера либо шеф-кондитера обязателен. Кандидатов без опыта не рассматриваем!!!
- Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие.
Условия:
- График 5/2;
- Окончательный размер заработной платы устанавливается по результатам собеседования с кандидатом;
- KPI по результатам месячных показателей подразделения;
- Работа в стабильной, крупной, развивающейся компании.
