Кленовая улица 25А
Обязанности:
-
Организация правильного обслуживания гостей ресторана;
-
Рациональная организация труда и рабочего времени персонала ресторана (официанты, уборщицы и тд);
-
Контроль работы официантов, обслуживания гостей;
-
Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;
-
Контроль технического состояния оборудования;
-
Ведение учетной и отчетной документации;
-
Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов)
-
Составление графиков и расписания работы;
-
Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;
-
Готовность к работе в нестандартных ситуациях
Требования:
- Наличие медицинской книжки ;
- Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 2-х лет;
- Отличные организаторские навыки, инициативность и целеустремленность;
- Грамотная и чистая речь, доброжелательность
- Умение работать с коллективе
Условия:
-
График работы 5/2;
-
Проживание при необходимости в хостеле на территории отеля;
-
Заработная плата 2 раза в месяц + % с банкетов + чаевые
