Сокольническая линия метро Красные Ворота
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы бара.
Разработка барной карты, коктейлей, сезонных предложений совместно с собственником
Проведение инвентаризаций.
Прием заказа и приготовление напитков в баре.
Помощь гостям в подборе напитков, крепких напитков, дружелюбное общение с гостями.
Работа с поставщиками, контроль заказов и оплат;
Работа с ЕГАИС,с системой контроля R-Keeper;
Открытие заведения с нуля.
Контроль за работой сотрудников и их обучение.
Полностью настройка работы бара.
Открытие и закрытие смены.
Требования:
Презентабельный внешний вид
Грамотная письменная и устная речь
Умение работать с ЕГАИС,с системой контроля R-Keeper;
Опыт работы барменом-управляющим от 2-х лет.
Ответственность, коммуникабельность.
Условия:
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.
График 5/2 с 11.00-19.00
Комфортная площадка в шаговой доступности от м. Красные Ворота
Раз в неделю будут проходить мероприятия в вечернее время. Выход под мероприятие оплачивается отдельно по ставке % от выручки.
