Обязанности:
-Приготовление блюд согласно технологическим картам
-Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд
-Исполнение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
-Проведение инвентаризаций
-Подготовка и прохождение проверок
-Оформление и предоставление отчетности
Требования
-Опыт работы от 1 года
-Опыт работы на больших объёмах производства (проходимость от 70 чел./смена).
-Знание и опыт работы мясо-рыбный цех, холодный цех, горячий цех, пекарня.
-Опыт работы с кассой, банковским терминалом
-Отличное знание POS-терминала
-Умение работать по тех.картам.
-Опыт планирования товарной заявки.
-Удостоверение повара
Условия:
-Официальное трудоустройство, БЕЛАЯ заработная плата
-Компенсация проезда, медицинской комиссии
-Вахта 45/45
-Работа в Красноярском крае, Иркутская область
-Питание бесплатное
-Выдаем спецодежду бесплатно: фирменные брюки и куртка, шапочка и фартук, удобная обувь
-Начисляемый северный стаж
В компании действует акция приведи друга-премия от 10.000 до 15.000р
