Уютный ресторан итальянской кухни Марчеллис на Набережной Канала Грибоедова ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.
Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!
Обязанности:
Эффективная организация высококачественной работы ресторана
Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала
Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций
Управление персоналом на смене
Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала
Контроль соблюдения стандартов сервиса
Составление и ведение графика работы персонала на смене
Отчетность и внутренний документооборот
Требования: Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1,5 лет
Знание кассовой дисциплины. тиллипад
Уверенные знания о вине итальянской кухне и стандартах сервиса
Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.
Условия:
Сменный график 2/2, 12 часов продолжительность рабочего дня
Премии и оплачиваемые переработки, % от товарооборота
Чаевые в конце смены
Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста
Оформление в соответствии с ТК РФ
З/П по итогам собеседования
Горячее питание
Оплачиваемые отпускные
Адрес: Набережная Канала Грибоедова 18-20
