Ассистент комбината общественного питания

Дата размещения вакансии: 28.12.2024

Работодатель: DoubleTree by Hilton Moscow - Marina Hotel

Уровень зарплаты:

з/п не указана

Город:

Москва
Ленинградское шоссе 39с1

Требуемый опыт работы:

не требуется

отель DoubleTree by Hilton Moscow-Marina ищет в свою команду Ассистента комбината общественного питания.

Рассмотрим кандидатов без опыта, выпускников учебных заведений.

Обязанности:

Управление потоком документации, проходящей через офис Шеф-повара, контроль выполнения принятых решений
Разработка и внесение калькуляционных и технологических карт
Проведение актов списания и проработок
Расчет и анализ себестоимости
Участие в инвентаризации ( внесение результатов в программу, разбор инвентаризаций, проработка с ресторанами и производством)

Требования:

Среднее-специальное/высшее образование (желательно профильное)
Продвинутый пользователь ПК (MS Office, Eхcel, StoreHouse);
Аккуратность, внимательность к деталям;
Умение работать в многозадачности, ответственность;
Опыт работы на административных позициях от 1 года (желательно);
Успешный релевантный опыт работы в сфере HoReCa, пищевых производствах (желательно);

Условия:

Откликнуться