от 80000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
Новый двухэтажный ресторан Марчеллис с прекрасным видом на Казанский Собор ищет к себе в команду «Менеджера ресторана»!
Мы ищем сотрудника, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане.
Ты имеешь успешный опыт работы менеджером ресторана и не понаслышке знаешь, что такое «отличный сервис»?
Если твой мотив в работе – довольный гость и главное ты знаешь как этого добиться, то мы ищем именно тебя!
Обязанности:
Создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане
- Радушное и активное общение с гостями, в том числе обслуживание гостей в активные часы
- Получение и обработка обратной связи от гостей, запросов, замечаний, потребностей гостя
- Создание приятной и рабочей атмосферы в зале
- Координация работы персонала в зале и его обучение
- Помощь в адаптации и стажировке новых сотрудников
- Составление мотивационных программ для персонала
- Требования:
Любовь к людям и ресторанному делу
- Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность
- Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе с высокими стандартами сервиса
- Знание основ сервиса в ресторане
- Умение работать с курсовой подачей и знание винной карты
- Желателен опыт наставничества и обучения официантов
- Условия:
Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города
- Молодой и дружный коллектив
- Интересная работа с возможностью самореализации
- Профессиональный и карьерный рост, вплоть до управляющего рестораном
- Заработная плата от 80 000 ( ставка + % + фиксированный чай)
- График работы: 2/2
- Служебное питание и развозка
