Су-шеф

Обязанности:

•Обеспечение стабильного качества и вкуса блюд;

•Контроль товарных остатков, производственный учет

•Составление заявок на продукты

•Ведение табеля учета рабочего времени, графиков работ, контроль дисциплины персонала

•Прямая работа с шеф поваром по организационным и административным вопросам кухни

•Организация работы кухни, настройка всех рабочих процессов на кухне

Условия:

• Стабильная зарплата
• питание
• ночной развод после смен (такси)
• Устройство по ТК
• зп 380/ч

Требования:

• Опыт работы Су-Шефом от 1 года;
• Грамотно выстроенная речь

• Личные качества: самоорганизация, пунктуальность, порядочность, ответственность;