Управляющий/директор ресторана

Дата размещения вакансии: 20.12.2024
Работодатель: Лимитед Групп
Уровень зарплаты:
от 150000 RUR
Город:
Нижнекамск
проспект Химиков 72Ж
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Ищем к себе в команду управляющего/директора ресторана! Заработная плата от 150 000 руб.

Обязанности:

Чем предстоит заниматься:

- Подбор команды, обучение, мотивирование, разработка KPI; Оценка работы и карьерное развитие персонала; Управление персоналом, учет рабочего времени; Оптимизация штата ресторана.

- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.

- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.

- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

- Контроль документооборота.

Что мы ждем от кандидата:

- Опыт работы на управленческих позициях более 5 лет.

- Обязательные знания в области сервиса, установленных законом требований в работе ресторана, соблюдение санитарных норм и требований безопасности.

- Ответственность, готовность к решению различных задач.

Что мы предлагаем:

- официальное трудоустройство;

- график 5/2.

- ненормированный рабочий день;

- высокая заработная плата.

Скорее звони, и узнавай подробности о вакансии, Мы ждём именно тебя!

Локация: г. Нижнекамск.