Метрдотель

Обязанности:

• Встреча и сопровождение гостя во время визита;

• Управление командой зала, предупреждение конфликтных ситуаций с гостем. Управление логистикой команды зала. Информирование официанта об особых предпочтениях гостя;

• Быстрое выявление и эффективная оптимизация процессов которые могут негативно влиять на уровень сервиса;

• Взаимодействие с гостем до и после визита: бронирование столов, организация индивидуальных запросов гостя перед и после визита;

• Участие в организации банкетов и мероприятий в ресторане;

• Формирование адаптация и обучении команды зала;

Требования:

• Релевантный управленческий опыт работы;

• Опыт работы в гостиничной сфере будет вашим преимуществом;

• Умение быстро находить подход к разным людям;

• Находчивость и быстрая реакция на нестандартные ситуации;

• Успешный опыт найма, адаптации и обучения команды зала;

Условия:

• Работа в профессиональной команде;

• Официальное оформление согласно ТК РФ;

• Профессиональное обучение и развитие на базе собственного тренинг центра (дегустации, мастер классы);

• Персональную скидку во все рестораны Dreamteam;

• Индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком, спортивные залы);

• Вкусные завтраки, обеды и ужины.