Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 20.12.2024

Работодатель: ГБУ РО ОДКБ им. Н.В.Дмитриевой

Уровень зарплаты:

от 35000 RUR

Город:

Рязань
Московский административный округ, микрорайон Канищево, Интернациональная улица 1З

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Обязанности:

Контроль за соблюдением технологии и выходом готовых диетических блюд;
Проверка качества продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
Контроль количества продуктов при их отпуске со склада на пищеблок;
Контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении диетических блюд;
Контроль за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения стационара;
Контроль за санитарным состоянием пищеблока, инвентаря, посуды, так же за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены;
Составление графиков работы и табелей отработанного времени сотрудников пищеблока.

Условия:

Откликнуться