Банкетный менеджер

«Прайм питание» - новый оператор питания, который будет заниматься организацией питания в Международном выставочном центре «Екатеринбург-ЭКСПО».

Приглашаем в команду Банкетного менеджера!

Чем предстоит заниматься:

• Формирование штата вызывных сотрудников (отбор, обучение, брифинги, адаптация, ведение базы сотрудников)
• Подготовка и организация работы к каждому мероприятию на каждой локации: сотрудники, продукция, контроль качества сервиса и продукта, кассовая дисциплина, открытие и закрытие смены
• Формирование и контроль заявок на посуду, инвентарь, хоз. материалы
• Взаимодействие с заказчиками, продажи банкетов, ведение частных мероприятий
• Развоз, питание, расчёт сотрудников после мероприятия
• Контроль уборки рабочих мест, сдача участка, проведение генеральной уборки

Что нам важно в кандидате:

• Опыт работы банкетным менеджером
• Лидерские качества, умение организовать работу группы
• Способность сохранять эмоциональную устойчивость, находить решения в кризисной ситуации

Мы предлагаем:

• Комфортную доставку до места работы
• Официальное трудоустройство
• Высокий конкурентный уровень заработной платы
• График 5/2, с плавающими выходными
• Работа с признанными лидерами данной индустрии и участие в масштабном проекте
• Увлекательные задачи, которые помогут развить твои skills