Повар-заготовщик в ресторан GORILLA

Привет! Хочешь стать частью нашей команды?

Мы ждём тебя!

Gorilla – здесь живёт Gorilla Zippo. Проект от команды ресторана FRANK с по-настоящему новаторской кухней, способной утолить истинный голод. Одна из наших фишек - это крутой friendly персонал, который может расположить каждого гостя к непринужденному общению.

Что мы тебе готовы дать:

• График: 5/2 с 10-22 часов
• Доход: ставка 375р/час
• Вкусный стафф (завтрак, обед, ужин);
• Такси до дома;
• Стильная удобная форма;
• Обучение и постоянная прокачка знаний, участие в тренингах и дегустациях;
• Корпоративная скидка 30% в ресторанах;
• Приглашай друзей и создавай свою команду мечты - за каждого приведенного друга бонус 6000р.
• Карьерный рост: 80% Су-шефов выросли в нашей компании.

Что нужно делать:

• приготовление заготовок
• знание технологических процессов разделки рыбы, морепродуктов
• подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов
• соблюдение стандартов подачи блюд
• поддержание чистоты рабочего места
• соблюдение товарного соседства и температурных режимов
• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены

Мы хотим, чтобы ты:

• желателен опыт работы в японских ресторанах/барах
• умел работать в команде
• знал технологию процесса приготовления блюд
• знал нормы хранения, производства и списания продукции
• соблюдал порядок и чистоту на рабочем месте
• наличие санитарной книжки или ее оформление