80000 до 80000 RUR
от
Калининград
Житомирская улица 2
Житомирская улица 2
Обязанности:
- работа по технологическим картам
- составление и проработка меню
- соблюдение требований санитарии и знание безопасности труда
- контроль соблюдения всех норм установленных САНПИН РФ
- контроль качества выпускаемых блюд
- участие в еженедельных ревизиях
- контроль поддержание частоты и порядка на территории кухни
- контроль работы сотрудников кухни в течении всей смены
Требования:
- Профильное образование
- опыт работы от 1 года
- наличие медицинской книжки
- знание требований к качеству блюди кулинарных изделий
- навыки управления коллективом
- стрессоустойчивость и эмоциональная стабильность
- своевременно делать заявки поставщикам
Условия:
- график работы 5 /2 c 9 до 20:00
- выплаты 2 раза в месяц
- бесплатное питание