Шеф-повар (ведущий) кулинарной школы

Дата размещения вакансии: 23.12.2024
Работодатель: Дети на кухне
Уровень зарплаты:
от 110000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищем крутого амбициозного шефа в кулинарную школу на постоянной основе!

Вакансия открыта для филиала на Московском рынке!

Что предполагает данная вакансия:
- Проведение детских кулинарных мастер-классов
- Проведение взрослых тематических мастер-классов

- Создание, подготовка и реализация новых и текущих сложных кулинарных курсов

- Креативность и гибкость ума

- Обаяние и стрессоустойчивость
- Обязательное выполнение всех санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасности

- Вы - шеф! У Вас в подчинении есть сотрудники, есть ответственность и обязанности

- Работа с ТТК, маржинальностью мастер-классов.

Наши пожелания к кандидату:
* Опыт и желание работать с детьми
* Обязательно наличие опыта работы на кухне
* Знание базовых техник приготовления различных блюд и полуфабрикатов
* Знание основных блюд кухонь Европы , Азии.
* Большая работоспособность, четкость выполнения всех операций, знания в области хранения, производства и списания продукции
* Исполнительность, аккуратность, стрессоустойчивость, желание работать с детьми.

Условия:
* Работа с графиком 5/2
* ЗП обсуждается индивидуально с кандидатом на собеседовании

* Определенный QPI после испытательного срока

* Испытательный срок 1 месяц, оплата в этот период времени почасовая, после испытательного срока - оклад, после 3 месяцев - оклад + QPI
* Оформление согласно трудовому кодексу РФ после испытательного срока

Подробные условия обсуждаются с кандидатом на интервью.

Будем рады видеть в нашу команду такого же заряженного человека, как и мы, чтобы достигать ещё больших вершин!)