з/п не указана
Севастополь
От 3 до 6 лет
Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания. В связи с открытием новых подразделений и развитием имеющихся ищем в свою команду профессионалов своего дела.
Обязанности:
- Контроль и управление руководителями ресторанов.
- Выполнение плановых показателей, увеличение объемов продаж на вверенной территории.
- Решение административно-технических вопросов.
- Контроль за работой по качеству обслуживания, санитарных норм, технологического процесса.
- Формирование системы материальных поощрений и взысканий, участие в разработке системы KPI.
- Организация работы персонала (кадровое планирование, отбор, адаптация, обучение и оценка работы подчиненных сотрудников).
- Контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов.
- Проведение собраний, планерок, тренингов.
- Ведение отчетной документации.
- Планирование маркетинговых и рекламных мероприятий (совместно с маркетинговый отделом).
- Взаимодействие с проверяющими органами.
- Участие в открытии новых торговых точек Сети.
Требования:
- Релевантный опыт работы управлению сетью на аналогичной должности от 3 лет.
- Знание и выполнение методов финансового анализа, знание основ аудита, ценообразования.
- Знание и выполнение основ трудового законодательства и законодательства в сфере охраны труда.
- Знание и выполнение норм, стандартов обслуживания гостей ресторана.
- Знание основ психологии, навыки управления персоналом.
- Навыки разработки локальных нормативных актов предприятия
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Заработная плата обсуждается на собеседовании.
- Стоянка для сотрудников.
- Скидка 30% на продукцию компании.
- Оплачиваемый отпуск 28 дней.
- Премии и подарки от компании.
- Надбавки за стаж.
Откликайтесь на вакансию или звоните по указанному ниже номеру телефона.
