Территориальный Бар-Менеджер

Обязанности:

• Соблюдение санитарных норм и технологических процессов в барах;
• Контроль формирования заказов у поставщиков и товарных остатков;
• Работа с командой – участие в найме и обучении;
• Контроль штатного расписания и выходов сотрудников согласно графику работы;
• Контроль работы с программами ЕГАИС и ЧЕСТНЫЙ ЗНАК;
• Участие в проведении инвентаризаций;
• Работа по стандартам сети, создание в ресторанах атмосферы гостеприимства.

Требования:

• Опыт работы Территориальным бар-менеджером в ресторанных проектах (от 3х заведений);
• Проактивная позиция
• Готовность работать на результат;
• Способность находить быстрые решения задач;
• ⁠Сильные управленческие навыки.

Условия:

• Оклад 120.000(после испытательного срока);
• График 5/2;
• ⁠Разъездной характер работы;⁠ ⁠
• Оформление по ТК РФ.