Тестовод

Обязанности:

• Регулировать процесс замеса и брожения тестов,
• Следить за подачей муки, закваски, соли, воды,
• Производить закладку сырья строго по рецептуре,
• Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам в соответствии с установленным заданием мастером смены по объему и ассортименту.

Требования:

• Обучение и стажировка на рабочем месте по замесу тестов хлеба не менее 2-х недель.
• Аккуратность и внимательность к деталям.

Условия:

• Гр. Работы: Сменный

• дневная смена, 08:00-20:00;

  ночная смена, 20:00-08:00;

  Два дня выходных.

• Оформление на работу в соответствии с требованиями ТК РФ; белая зарплата, соцпакет.