Су-шеф

• График работы: 5/2 (по 10 часов) ​
• Заработная плата: от 70 000 рублей
• Униформа ​
• Транспорт до дома после смены
• Питание на смене
• Скидка в компании

Что необходимо делать:

• Управлять кухней и координировать работу команды
• Заниматься приготовлением блюд в соответствии с меню ресторана
• Составлять список продуктов на закуп
• Контролировать качество ингредиентов и готовой продукции
• Принимать участие в разработке новых блюд и меню
• Проводить инвентаризацию кухни; организация приема, хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря
• Проводить обучение и быть наставником младших поваров
• Соблюдать стандарты санитарии и безопасности на кухне

Рассмотрим кандидатов с опытом работы на позиции старшего повара, су-шефа не менее 1 года.

Если Вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в создание кулинарных шедевров, отправьте свой отклик здесь и мы сразу свяжемся с вами.