от 140000 RUR
Санкт-Петербург
Более 6 лет
Что предлагаем:
- Работа на новом предприятии, создаваемом прямо сейчас;
- Место работы: Гатчинский р-н, д. Малое Верево;
- Корпоративный транспорт от м. Московская;
- График работы: 5/2, пн-чт 9-18 (пт 9-17);
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Возможность самостоятельного построения работы в новом коллективе.
Что делать:
- Разработка технологии производства продукции, составление технологических карт;
- Разработка технологической документации (ТУ, ТИ, стандартов, блок-схем, технологических карт);
- Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
- Контроль выполнения санитарных правил на производстве;
- Контроль за соблюдением стандартов и ГОСТов;
- Контроль соблюдения и обеспечения правильности существующей технологии проверки качества готового продукта;
- Поверка калибровка средств измерений;
- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условиями хранения продукции;
- Оптимизация технологии производства напитков;
- Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
- Анализ проблемных производственных ситуаций;
- Руководство сменными технологами;
- Ведение регламентированной документации.
Чего ждем:
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы в пищевой промышленности от 5 лет;
- Знание производственных процессов по розливу воды;
- Знание технологической документации, сертификации продукции;
- Знание и умение применять на практике международные стандарты качества и безопасности пищевого производства;
- Хорошие организаторские способности, умение оперативно принимать четкие технические решения, грамотно обосновывать их целесообразность, коммуникабельность.
