Обязанности:
-
Варщик 5 разряда обязан:
- Перед началом работы получить от инженера - технолога указания о порядке, методах и объеме сменного задания;
- Приходить на рабочее место за 15 мин до начала работы для ознакомления с работой предыдущей смены;
- Получить информацию от сдающего смену о состоянии технологического режима, оборудования и рабочего места, о нарушениях имевших место за предыдущую смену;
- Лично проверить показания технологического режима, состояние оборудования, коммуникаций, исправность контрольно - измерительных приборов, наличие и состояние ограждений, инструкций, инструмента, чистоту рабочего места;
- Четко выполнять требования инженера – технолога (сменного), выполнять сменный план, знать методы и порядок его выполнения;
- Следить за температурой и давлением в варочных колоннах, не допускать выброса массы через предохранительные устройства;
- Следить за качеством осахаривания;
- Поддерживать температуру в осахаривателе;
- Производить дезинфекцию оборудования после каждой плановой остановки;
- Строго выполнять правила эксплуатации оборудования и технику безопасности во время работы;
- Работать только на исправном оборудовании, оснащенном всеми предусмотренными контрольно - измерительными приборами, защитными кожухами на вращающихся частях оборудования;
- Уметь пользоваться средствами индивидуальной защиты;
- При работе внутри емкости пользоваться переносным освещением 12В;
- Каждую смену проводить влажную уборку полов, оборудования, трубопроводов.
- При возникновении пожара позвонить по телефону 01, уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения (огнетушитель, песок);
- Уметь оказать первую помощь при поражении электрическим током, ожогах.
- Производить все работы внутри емкости при наличии наряда - допуска в присутствии дублера;
- Варщик 5 разряда не должен принимать смену, если имеются нарушения и недостатки в работе варщика 5 разряда, сдающего смену;
- При обнаружении недостатков или неисправностей при приемке смены, смену можно принять только с разрешения инженера – технолога (сменного), указав недостатки и неисправности;
- Обо всех обнаруженных недостатках, неисправностях или аварийных ситуациях в течение рабочей смены своевременно информировать инженера – технолога (сменного).
Варщику 5 разряда запрещается:
- Работать на неисправном оборудовании и производить ремонтные работы на работающем оборудовании;
-Вести технологический режим с отклонениями от регламент
